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, notamment le chapitre Whole Body Eating, sur l’importance de considérer l’alimentation comme une expérience à part entière, et pas juste quelque chose de machinal (je n’ai pas trouvé la traduction française du livre).

Est-ce que vous voyez des changements  dans votre alimentation depuis que vous pratiquez le yoga ?

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Les avantages pour la personne diabétique

Plusieurs aspects d’une alimentation végétarienne sont avantageux pour la personne diabétique.

Votre plan d’alimentation peut être adapté en tenant compte de la teneur en fibres et du contenu en glucides parfois plus élevé dans l’alimentation végétarienne. Un ou une diététiste/nutritionniste pourra vous aider.

UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Lunetiers de père en fils depuis quatre générations, l'histoire des « Bonnet » débute dans les années 30, avec l’arrière grand-père, Alfred Bonnet, lunetier dans un atelier de fabrication de lunettes et déjà spécialisé dans les créations « or et écaille » – à Morez, aujourd’hui encore « capitale de la lunetterie ».

NAISSANCE DE LA MAISON BONNET

Digne successeur d’Alfred, premier du nom dans la saga familiale, Robert intègre la Maison Achard, puis devient directeur de fabrication chez Boidot – deux des plus belles enseignes de l’époque dans l’univers cossu de la lunette de « luxe ». Fier d’une renommée déjà brillante, d’un savoir-faire unique et d’un esprit entrepreneurial qui semble être inscrit dans l’ADN des « Bonnet », Robert fonde sa propre entreprise en 1950 : La Maison Bonnet qui, dès son ouverture, se spécialisera dans la fabrication de lunettes sur mesure, réalisées à la main uniquement et conçues seulement dans des matières précieuses.

L'UNIQUE HÉRITAGE D'UN SAVOIR-FAIRE DISPARU

Il travaille principalement l’écaille et ses montures séduisent très vite les Grands de ce monde, têtes couronnées, hommes de lettres et personnalités de la politique et du spectacle. La légende est en marche. Son fils, Christian, fera bien plus que l’entretenir. A 14 ans, il suit déjà une double formation : pratique dans l’atelier Bonnet et théorique à l’école d’optique Pasteur. En 1980, il succède à son père. Et il est le seul à résister aux changements du marché et de l’époque. Tous les lunetiers disparaissent, mais Christian maintient la réputation Bonnet en l’état, en se faisant transmettre les gestes ancestraux par l’intermédiaire des derniers savants que sont Jacques Rameau ou François Mandon. Il devient ainsi l’unique héritier de leurs précieux secrets, de leurs stocks et outillages.

CHRISTIAN BONNET, MAÎTRE D'ART

En 2000, c’est la consécration puisque le ministère de la Culture élève Christian Bonnet au rang de « Maître d’Art », rejoignant ainsi le cercle fermé de 74 artisans qui font rejaillir le prestige de la France par l’entremise de leur savoir-faire unique dans leur corps de métier – celui de la famille Bonnet concernant bien entendu l’écaille qui sonne comme un songe merveilleux. Encore aujourd’hui, Christian Bonnet réalise tout de son atelier sénonais, devenu mythique depuis.

ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT

Son fils ainé, Franck, est dans la continuité de cette lignée prestigieuse et perpétue avec panache la tradition familiale. Rejoint par son frère, Steven, qui s’est spécialisé dans l’acétate, ils font entrer la Maison Bonnet dans le XXIe siècle. En 2007, la Maison Bonnet s’est vu décerner le label « Entreprise du patrimoine vivant ». En 2009, elle ouvre son premier écrin au Palais Royal – et déjà c’est une institution parisienne prestigieuse, visitée par une clientèle très internationale au même titre que toutes les grandes Maisons de la capitale.

  • Jeux
  • Formation professionnelle
  • Le parc.  « T’as déjà vu un château de glace ? Eh bien, moi oui ! » Après leur escapade à Bussy-Saint-Martin, vos enfants vont pouvoir frimer à la récré. Le parc de Rentilly est déjà magnifique en soi avec ses quelque 50 ha de verdure, son parc à la française, sa perspective à la française et sa forêt. Mais impossible de ne pas s’extasier devant le château réhabilité de manière plutôt spectaculaire !

    Le plus.  Il n’y a pas qu’à Paris qu’on souffle les bougies du 40e anniversaire du centre Pompidou. Dans le cadre de ces festivités, le château de Rentilly accueille l’exposition « SoixanteDixSept » qui rassemble plus d’une trentaine d’artistes.

    Parc culturel de Rentilly, 1, rue de l’Etang à Bussy-Saint-Martin (Seine-et-Marne). Entrée libre. Ouvert tous les jours de 9 heures à 20 heures. Exposition (gratuite) à voir le mercredi et samedi de 14 h 30 à 17 h 30 et le dimanche (10 h 30 à 13 heures et 14 h 30 à 17 h 30). Renseignements :  Ulla Popken Femme Grandes tailles Top 705064 Violet

    leparisien.fr

    Muséum de Toulouse

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